a estilo Julie Powell kkkk

helow babys...i'm back...

estive muito desatarefada,preguiçosa e desanimada...em crise de criatividade...não sabia o que postar...então resolvi postar hj uma receita tipo JULIE POWELL do filme julie and julia que já até citei aqui kkkk
uma receita simples e fácil que fez muito sucesso ontem no almoço de família aqui em casa

PUDIM DE LEITE EM PÓ 

(identico ao de leite condensado,mas rende mais é mais barato já que vc usa aquele leite que o governo dá pra crianças kkkk pelo menos em sp...)

ingredientes:
-3 ovos inteiros
-10 colheres de sopa de açucar
-14 colheres de sopa de leite em pó
-2 copos de requeijão de água
calda caramelada:
1 xicara de açucar e se necesário pra não ficar dura um pouco de água (é só levar ao fogo e dereter,não pode endurecer nem grudar na colher,se isso acontecer coloque água,CUIDADO pra não colocar muita água senão não ficará calda e sim água açucarada)

MODO DE FAZER:
aí já tem uma grande dica para bater bem os ingredientes...colocar no liquidificador nesta ordem: a água,os ovos de uma leve batidinha (ou pulse ) e depois coloque o açucar e o leite em pó...confie em mim isso fará a diferença pois se vc colocar tudo de qualquer jeito não vai bater direito e o copo do liquidificador vai ficar uma meleca só....bata todos os ingredientes por uns 3 min até ficarem bem batidos e envolvidos...coloque a na forma que já deve estar com a calda,coloque beeeeem devagar pra que a calda fique no fundo,se colocar de uma vez depressa vai misturar a calda no "creme" ....
leve pra assar em forno médio por 1 hr mais ou menos (ou até ficar dourado em cima olhe sempre) em BANHO MARIA...cuidado pra quando a água etiver fervendo não pular dentro da forma....retire deixe esfriar leve a geladeira e desenforme antes de servir...DICA PRA DESENFORMAR: de uma rodadinha na forma pra ver se ele não tá preso na forma...senão vai ser um desastre...se ele estiver meio grudadinho - não se mexer..passe uma faca levemente entre ele e a forma ...PRONTO!
depois é só deliciar seu pudim ^^

espero que gostem e me avisem quando fizerem....ah e visitem meu tumblr e meu twitter que eu to muito lá
xoxo